Moção de apelo por merenda com alimentos não-processados irá à votação na terça
Em sessão da próxima terça-feira (26/03), será votada moção de autoria do vereador e presidente da Câmara de Jundiaí, Faouaz Taha (PSDB), que apela ao governo do Estado pela retomada da preferência de alimentos não-processados na merenda escolar das unidades educacionais paulistas. A moção foi feita a partir de notícia veiculada recentemente pela imprensa que afirma que o governo estadual tem adotado medidas para colocar no cardápio produtos processados.
“Isso seria um retrocesso, pois houve um trabalho anterior em que as merendas passaram a ser pensadas de maneira mais saudável. Não há o que justifique, agora, darmos um passo pra trás”, diz o vereador que, em Jundiaí, foi autor do projeto de lei que tratou do acesso de crianças a alimentos ultraprocessados em gôndolas de estabelecimentos comerciais. “O atual governo estadual é do mesmo partido que o meu, mas isso não nos impede de apontarmos o que for necessário, sobretudo se for pelo bem da população. Tenho certeza que o PSDB prega essa abertura”, ainda reforça.
Conforme noticiado pela imprensa, em 2016, para reformular os menus das escolas estaduais, foi convidada a ‘chef Janaína Rueda’, em caráter voluntário, e ela passou a formular um cardápio com preferência por produtos ‘in natura’, o que chegou a ser feito. No entanto, desde o fim de 2018, na contramão dessa medida, o governo vem trabalhando para que os alimentos processados voltem a compor os menus das merendas, no lugar dos naturais.
“Os alimentos processados estão associados à obesidade infantil e ao risco de outras doenças. Temos que pensar nos ambientes em que possamos oferecer outras opções, em nossas casas e também nas escolas”, diz Faouaz.
Se aprovada, a moção será encaminhada ao governador do Estado de São Paulo.